Categoría | Nutrición
10/10/2019
Loncheras saludables: qué alimentos incluir y cuáles evitar
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Los tiempos han cambiado y hoy, es más común que tanto mamá como papá trabajen fuera del hogar y que, a causa de esto la preparación de la lonchera escolar de los niños deba ser cada vez más rápida y sencilla; creándose un desbalance de los nutrientes básicos que un niño debe consumir.
¿Se te hace complicado darle una lonchera completa a tu pequeño? Sigue leyendo este artículo y averigua la fórmula perfecta para realizar una amplia variedad de loncheras simples y perfectas.
Los elementos clave en una lonchera
Antes de aventurarte a preparar la lonchera, debes conocer cuáles son los alimentos base que debe tener la lonchera de tu pequeño y que, por ningún motivo deben faltar, pues se complementan entre sí y brindarán a tu pequeño un crecimiento saludable y lleno de energías.
- Energéticos: Este primer grupo de alimentos está compuesto por grasas saludables (frutos secos) y carbohidratos (integrales o cereales), se refiere a los alimentos que proporcionarán a tu hijo las energías para desempeñarse óptimamente durante la jornada escolar diaria.
- Formadores: Las proteínas, tales como el huevo, pollo, atún, queso, entre otros, se encargan de aportar los nutrientes básicos para un crecimiento sano.
- Reguladores: Las frutas y vegetales están dentro de este grupo de alimentos; como indica su nombre, se encargan de regular el funcionamiento del organismo y aportan vitaminas y minerales.
- Hidratantes: Por último, pero no menos importantes, los líquidos. Las mejores bebidas que podrías incluir en la lonchera de tu pequeño, son las naturales; evita agregar azúcares o bebidas procesadas.
En conjunto, debes asegurarte que todos los alimentos de la lonchera de tu pequeño, no superen las 300 calorías; ya que su dieta debe equivaler al 10-20% de calorías diarias para no caer en la obesidad.
¿Qué debes evitar?
Sabemos que el tiempo por las mañanas parece ser muy reducido teniendo en cuenta las cantidad de cosas que deben hacerse a esa hora antes que los hijos vayan a la escuela; pero a pesar de eso, debes evitar de manera total aquellos alimentos que además de mal acostumbrar a tu hijo, no le aportarán ningún bienestar a su crecimiento y nutrición. Entre ellos, están:
- Los dulces o piqueos salados.
- Bebidas artificiales, como jugos procesados o gaseosas.
- Los embutidos: desde jamonada hasta hotdogs y rellenos.
Consejos al prepararla
Para que tu niño siga una alimentación saludable sin reclamos, no seas duro con él; enséñale a través del ejemplo que tú también te alimentas de manera saludable y que hay muchas maneras de hacerlo, mostrándole la variedad de alimentos ricos en nutrientes y proteínas que existen y que puede disfrutar.
Si tu hijo presenta dudas acerca de los alimentos que consume, muéstrale por qué los alimentos de su lonchera son sanos y la comida chatarra no lo es. Por último, ¡todos tenemos gustos! Así que, respeta si a tu pequeño no le gusta alguna comida. Como mencionamos, hay tal variedad de alimentos que podrás encontrar otra manera de hacer que se alimente de manera saludable.
Prepara loncheras saludables
Ya sabes los elementos clave de toda lonchera saludable, así que teniendo en cuenta los alimentos energéticos, formadores, reguladores e hidratantes, puedes combinar de manera divertida diversos sabores que tu hijo amará. ¿Necesitas inspiración? Aquí te damos algunos ejemplos:
Lonchera #1:
Hidratante: Agua de manzana
Formador, energético y regulador: Pan integral con pollo deshilachado, lechuga y tomate.
Lonchera #2:
Hidratante: Refresco de maracuyá
Formador: Pan integral con atún
Regulador: Una mandarina
Lonchera #3:
Hidratante: Chicha
Formador: Un huevo entero
Energético: Galletas integrales
Regulador: Un plátano pequeño
Lonchera #4:
Hidratante: Agua de cebada
Formador: 50 gr de queso
Energético: 8 pecanas
Regulador: Una manzana
Lonchera #5:
Hidratante: Refresco de carambola
Formador: Un huevo entero
Energético: snack de frutos secos
Regulador: Una pera
Recuerda que la lonchera es tan importante como el desayuno, ya que permitirá que tu hijo se mantenga sano y con energías para rendir óptimamente en la escuela. Así que, cuéntanos, ¿qué llevará tu hijo en la lonchera hoy?