Muchas personas llegan al consultorio dental con la siguiente duda: ¿el agua mineral provoca caries? Y si bien el agua en sí no causa las caries, lo que sí las provoca es la falta de flúor, un mineral natural que fortalece el esmalte de los dientes. Si quieres saber más sobre la importancia del flúor para nuestra salud dental, a continuación te lo contamos todo.
Como mencionamos antes, el agua en sí no provoca caries, pero cabe mencionar que algunos científicos han comprobado que a menudo el agua mineral o embotellada carece de flúor, un mineral natural que nos ayuda a prevenir las caries.
El flúor, también conocido como fluoruro, penetra fácilmente en el esmalte de los dientes, especialmente en los niños cuyos dientes están creciendo, y una vez que los dientes están desarrollados, el fluoruro hace que toda la estructura dental sea más resistente a la caries. La falta de fluoración del agua embotellada fue un tema tratado en el Congreso Odontológico Mundial celebrado en Montreal el 2017, como parte de un debate general sobre el repentino incremento de las caries en los niños.
Unos de los principales causantes de las caries, son bacterias en la boca, tras el consumo frecuente en bebidas azucaradas, postres y una limpieza dental deficiente.
Desde el 2014 más peruanos han incluido en sus hogares el consumo de agua de mesa y mineral. Por ello, a partir del 2017, el agua embotellada representó el 30% de la participación total de las bebidas sin alcohol, según la consultora internacional Kantar Worldpanel.
Esto puede significar que cuando aumenta la cantidad de consumo de agua embotellada, se puede disminuir el porcentaje de fluoruro que adquieren las personas para prevenir la formación de caries.
Una técnica que ya lleva 60 años, la fluoración del agua de la comunidad se considera de fundamental importancia: La mayoría de las caries pueden prevenirse si se combina la fluoración con sellantes dentales y otros productos con fluoruro, como la pasta dental.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ubican la fluoración del agua entre los 10 principales logros del siglo 20, en el ámbito de la salud pública. La Asociación Dental Americana y Delta Dental, entre otros líderes de la industria, apoyan activamente el uso de fluoruro para prevenir y reducir la incidencia de la formación de caries.
Según lo arrojado en estudios llevados a cabo por Task Force on Community Preventive Services, un grupo independiente designado por el director de los CDC, la formación de caries entre los niños (de entre 4 y 17 años) se redujo en un promedio de 29% luego de que el agua fuera fluorizada.
Si en casa no beben suficiente agua fluorada, aquí le indicamos a qué productos debes recurrir para incorporar más fluoruro en tu dieta:
✓ Alimentos y bebidas de venta al público que estén fortificados con fluoruro.
✓ Pastas dentales con fluoruro y/o gel o esmaltes con fluoruro de uso profesional. Estos productos pueden contribuir a fortalecer los dientes, puesto que endurecen la superficie esmaltada exterior.
✓ Suplementos de fluoruro (tabletas, cápsulas o grageas). Los suplementos sólo se obtienen con prescripción médica y se recomiendan para niños de entre seis meses y 16 años que residen en áreas cuya agua no se ha sometido a fluoración.
Ahora que sabes más sobre la importancia del flúor para nuestra salud dental, pon en práctica estos consejos y mantén tus dientes sanos y sin caries.
Fuente:
Información proporcionada por cortesía de la Academia de Odontología General y Dentegra.